giovedì 9 maggio 2013

Videoricetta - Pane con farina di grani antichi





Le proprietà di questo pane, preparato con farina di grani antichi sono tante; la più importante, per noi, è che ha un basso contenuto glicemico in quanto questi grani non sono stati nè trattati nè modificati. Per saperne di più potete visitare questo sito http://www.vitaesalute.org/salute_benessere_grani_antichi_italiano.php

L'ospite di questa puntata si chiama Claudia Polenghi, fa la naturopata (www.naturopatiapiacenza.com) ed è membro del consiglio dell'Associazione Autonoma Diabetici Piacentini ma soprattutto è stata lei a consigliarmi questa ricetta.!!! Grazie Claudia

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