Ingredienti per 4
persone:
v
gr. 500 di polpa di pollo
v
8 pomodorini
v
1 spicchio di aglio
v
Una manciata di prezzemolo
v
Gr. 30 di olio extravergine di oliva
v
Sale, pepe q.b.
Preparazione
Tagliare a bocconcini il pollo
Versarli su un foglio di alluminio spennellata con olio
Aggiungere l’aglio (tritato o intero) e il prezzemolo
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà
Un po’ di sale e un po’ di pepe.
Chiudere il cartoccio e cuocere a forno caldo a 200 gradi
per 20 minuti
Aprire il cartoccio e disporre su un piatto da portata
Ed ecco qui sotto i valori nutrizionali
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