Una ricetta veloce veloce e soprattutto con sole 425 Kcal se poi aggiungi una fetta di pane fai un pranzo completo !!
Ecco il commento della nutrizionista Dott.ssa Raffaella Merola
"Questa ricetta è
sicuramente una buona idea per una cena gustosa e veloce: abbiamo le proteine
nobili del pollo, una carne bianca
tenera e facilmente digeribile; i carboidrati semplici (zuccheri) forniti dalla
mela, frutto ricco di fibre che
aiutano a controllare la glicemia; i grassi delle noci, alimento ricco di acidi grassi essenziali omega 3
fondamentali per la prevenzione delle malattie cardio vascolari; infine
l’immancabile olio extravergine d’oliva
che grazie all’acido oleico ci permette di regolare i livelli di colesterolo.
Possiamo aggiungere
anche una porzione di pane integrale o di segale ed in questo modo, grazie ai
suoi carboidrati complessi, otteniamo un piatto completo.
E allora… buon appetito
a tutti!"
Per due persone i valori nutrizionali sono:
KCAL: 851,5
PROTEINE: 60 g
CARBOIDRATI: 16,34 g
di cui zuccheri: 15,84 g
GRASSI: 61,01 g
FIBRE: 3,75 g
Se sei curiosa la ricetta la trovi QUI:
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